“CHURRITOS”

Aprendí a preparar este postre cuando trabajé para Quique D’acosta y a pesar de que no es un postre para consumir a diario esta muy bueno y merece la pena probarlo

 “CHURRITOS”

 Ingredientes:

• 1 rebanada Pan de Molde.
• 2 bolas Helado de Leche Merengada.
• Azúcar Glasé.
• Cacao en polvo.
• Aceite fritura.

Elaboración:

• Cortar el pan en bastones semi-gruesos, freír en aceite bien caliente con cuidado de no quemarlos y escurrir en un plato con papel absorbente.
• Espolvorea los churritos con cacao y azúcar.
• Coloca dos bolas de helado en un plato y sobre estas los churritos templados.
• Añade un poco mas de azúcar y cacao para decorar.

Observaciones:

Podemos elegir el helado que más nos guste.